Кастрюля Lodge Blacklock 5,2 L (BL02DOINT)

Доставка со склада 5-10 дней. Кастрюля чугунная 5,2 л BLACKLOCK / LodgeЛегкий чугунный котел с тройной выдержкой, маркировка 2002 г.*Изделия из коллекции Blacklock, как и все чугунные изделия Lodge, пропитаны натуральным пищевым маслом (соевым), обожженным на их поверхности при очень высокой температуре. Это создает на поверхности сковороды защитный слой, который облегчает очистку.Продукция серии Blacklock изготавливается с использованием современного инновационного метода производства. Чугун очень тонкий, что делает посуду легче, сохраняя при этом традиционные свойства чугуна.Тонкие стенки посуды Blacklock позволяют быстро достичь желаемой температуры.Чугунная посуда лучше всего работает при постепенном нагревании и охлаждении.В котле Черного замка есть:Если за чугуном правильно ухаживать, он прослужит поколениям. Просто постирайте, вытрите насухо и протрите бумажным полотенцем, смоченным маслом.Почему на котле указан 2002 год?Коллекция Blacklock состоит из посуды, которая представляет собой веху в долгой истории бренда в США, указывая на важные для него годы, с 19 века по настоящее время.Последним этапом производства чугунной посуды Lodge уже давно является нанесение на нее воскового покрытия, которое потребители смывают перед тем, как приправить ее самостоятельно в домашних условиях. Опытные пользователи понимали процесс, но люди, только начинающие свое приключение с чугунной посудой, часто воспринимали его как трудный. Чтобы изменить это мнение, президент и генеральный директор Lodge Боб Келлерманн ввел этап предварительной выдержки в производственном цикле всей чугунной посуды, производимой до того, как она попадает на полки магазинов.В 2002 году этот процесс был усовершенствован, и компания Lodge представила чугунную посуду с выдержанными свойствами.Lodge был первым производителем, применившим эту концепцию и добившимся невероятного успеха. Приправленные блюда быстро превзошли продажи своих неприправленных аналогов. Всего за пять лет выдержанная чугунная посуда стала настолько популярной, что Лодж решил прекратить производство невыдержанной чугунной посуды.История компании Lodge берет свое начало на рубеже 19 и 20 веков. За более чем сто лет компания стала лидером в отрасли производства чугунной посуды. Сохранив все преимущества литых изделий из этого традиционного материала, семейная компания смогла придать им уникальные, инновационные свойства, позаботившись при этом об экологии и воздействии на окружающую среду.Компания была основана в 1896 году Джозефом Лоджем в небольшом городке Южный Питтсбург, штат Теннесси, и тогда называлась The Blacklock Foundry. В 1910 году здание фабрики сгорело, но всего за три месяца компания возродилась под названием Lodge Manufacturing Company. Компания Джозефа Лоджа пережила две мировые войны и Великую депрессию 1930-х годов. По сей день он принадлежит семье Лодж, а правнуки Джозефа являются генеральным директором и председателем правления.Продукты Lodge производятся как традиционный чугун. Некоторые из них дополнительно подвергаются уникальной процедуре: перед упаковкой и отправкой в магазины продукцию покрывают органическим маслом, а затем нагревают при очень высокой температуре (детали этого метода защищены патентом). В результате этого процесса изменяется молекулярная структура чугуна и сосуд становится устойчивым к ржавчине. Да, эта чугунная посуда Lodge устойчива к ржавчине и, следовательно, ее можно мыть