Нож кухонный Suncraft Senzo Classic Petty, 150 мм (SZ-12)
- В наличии
- Код: 84558986
9 291 ₴
Доставка со склада 5-10 дней. Нож кухонный Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 ммУниверсальный кухонный нож Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 мм напоминает поварской нож. На самом деле это уменьшенная версия ножа, и, как следует из названия, у этого ножа практически неограниченные возможности применения.Цель:Богатая линейка SENZO CLASSIC сочетает в себе лучшие черты восточной и западной философии изготовления ножей. Формы и назначение ножей преимущественно западные, а качество изготовления и дизайн – восточные. В серию вошли ножи с разными лезвиями и разным весом, что и требуется от кухонных инструментов в западной культуре. Простой, но изысканный дизайн линии SENZO CLASSIC остается в японском духе.Лезвия ножей SENZO CLASSIC изготовлены из 33-слойной нержавеющей стали, т. н. Дамасская сталь*, армированная сердечником из стали VG-10**. Этот состав чрезвычайно прочен, а само лезвие устойчиво к процессу разрушения и затупления. На крупном плане виден изящный волнистый узор, напоминающий самурайские мечи.Ножи SENZO CLASSIC отличаются очень изысканным дизайном. На поверхности рукояти выполнено так называемое Pakkawood*** черного цвета не имеет заклепок, что делает его чрезвычайно элегантным. Красное кольцо у основания лезвия привлекает внимание, а ковка лезвия «Цутимэ» не только выглядит эффектно – она еще и позволяет нарезанным продуктам не прилипать к ножу и легко соскальзывать с лезвия.*Дамасская сталь – современный так называемый Дамасская сталь состоит из последовательных, чрезвычайно тонких листов нержавеющей стали, наложенных друг на друга, из которых средние 25% листов называются сердечником, а остальные 75% состоят из листов разной твердости — чередующихся слоев мягкой и твердой стали. . В результате на поверхности ножа создается «волнистый» эффект.**Сталь ВГ-10, эта сталь считается одной из лучших для производства кухонных ножей. Повара ценят не только красивый дизайн ножей из ВГ-10, но и их исключительную долговечность. VG-10 — материал с высокой твердостью, значением HRC 60 по шкале HRC. Благодаря этому ножи из него невероятно острые и очень устойчивы к истиранию.***Pakkawood – это ламинированная древесина березы или клена, пропитанная смолой. Он отличается очень высокой устойчивостью к теплу и влаге и был разработан специально для рукояток ножей.Технические данные:Клинок - 33-слойная сталь, сердечник ВГ-10Твердость - 60HRC +/- 1Общая длина - 270 мм
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Suncraft |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс міс. |
| Длина лезвия | 15 cm см |
| Цвет | Srebrne |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Нове |
- Цена: 9 291 ₴