Нож кухонный универсальный Satake Cutlery Fax40 13,5см (806657W)
- В наличии
- Код: 84282162
16 259 ₴
Доставка со склада 5-10 дней. Нож универсальный Satake Cutlery Mfg FAX Powder 13,5 смУниверсальный кухонный нож, который используется для нарезки мелких и средних продуктов, а при необходимости и для чистки овощей и фруктов. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших бутербродов. Он успешно заменяет поварской нож, когда длинный нож оказывается громоздким.Технические данные:Лезвия - нержавеющая порошковая сталь ФАКС-38Ручка - дерево паккаТвердость - 65-67HRCОбщая длина - 25,5 смДлина клинка - 13,5 смШирина лезвия - 3,0 смТолщина лезвия - 1,8 ммСпособ заточки – двухсторонняя заточкаВес - около 85 гОбслуживаниеТрадиционные японские кухонные ножи изготавливаются из углеродистой стали (сплава железа и углерода). Высокое содержание углерода в химическом составе делает эту сталь не самой простой в уходе, а несоблюдение рекомендуемых рекомендаций может привести к необратимому повреждению. Основное правило ухода за ножами из нержавеющей стали – вытирать их насухо после использования. Если оставить нож сохнуть самостоятельно, на лезвии появится ржавчина. При хранении ножей из углеродистой стали помните, что влага влияет на них негативно и их следует высушить, прежде чем хранить в ящике, блоке или оставлять на магнитной полосе.Для консервации лучше всего использовать масло камелии (без запаха и вкуса), однако для повседневного использования подойдет и обычное пищевое масло (частое использование ножей не приведет к прогорканию жира). Использование других средств по уходу не запрещено, но надо помнить, что нож перед использованием следует тщательно очистить, так как химические вещества не должны контактировать с пищевыми продуктами. Использование таких консервантов рекомендуется при длительном хранении или транспортировке.Кислая среда также негативно влияет на ржавые кухонные ножи. Углеродистая сталь при контакте с веществами с кислым pH ржавеет даже быстрее, чем при контакте с влагой, поэтому важно протирать их насухо. По этой причине при нарезке цитрусовых и лука на лезвии ножа могут остаться темные следы патины.Чтобы удалить пятно самостоятельно, лучше всего использовать деликатные средства для чистки кухонных столешниц (например, молочко «сиф»), а также губку для чистки тефлоновых поверхностей (обычная губка мо
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож универсальный |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс міс. |
| Длина лезвия | 13,5 cm см |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Нове |
- Цена: 16 259 ₴