Нож Boker Нож Santoku Solingen Core Professional (130830)
- В наличии
- Код: 75538051
6 824 ₴
Доставка со склада 5-10 дней. Сантоку — нож, который становится все более популярным в Европе. Это форма лезвия японского универсального ножа. Его название переводится как «Три добродетели». Его успешно используют для мяса, рыбы и овощей. Широкое лезвие делает Сантоку очень удобным в использовании, а специальные углубления, создающие воздушные «карманы», предотвращают прилипание нарезаемых продуктов к лезвию, и поэтому его можно нарезать очень тонкими ломтиками.Общая длина 288 мм, длина клинка 167 мм, толщина клинка 2,7 мм, вес 160 г.Серия Core идеально сочетает в себе вневременной классический вид с эргономичностью и практичностью. Массивное вогнутое лезвие из хромомолибденованадиевой стали (X50CrMoV15) оптимизировано благодаря сложному процессу ручной обработки, который организует его внутреннюю структуру. Затем лезвия закаливаются до твердости 58HRC. Чтобы обеспечить более длительный срок службы лезвия и еще более точную резку, режущая кромка тщательно обрабатывается.Защита предотвращает соскальзывание руки на лезвие. Практичные и идеально подогнанные ручки из пластика повышают эстетическую и функциональную ценность ножа. Благодаря этому ножи обладают высокой устойчивостью к влаге и могут безопасно использоваться в сфере профессионального общественного питания.Особенно на кухне гигиена всегда должна соответствовать самым высоким стандартам!Технические данныеСталь лезвия:X50CrMoV15Общая длина:294 ммДлина лезвия:165 ммТолщина лезвия:1,1 - 2,7 ммВес:160 гРукоять:пластик
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Boker |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Мoдель | 130835 |
| Материал лезвия | Ze stali |
- Цена: 6 824 ₴