Нож Satake, универсальный, из нержавеющей стали Katsu Sashimi, 21 см

- В наличии
- Код: 56275084
4 186 ₴
Доставка со склада 5-10 дней. Кухонный нож Satake Katsu Sashimi 21 смНож для сашими (Янаги) — традиционный японский нож, используемый для нарезки свежего филе на почти прозрачные ломтики. Идеально подходит для приготовления суши, карпаччо из рыбы и других блюд с очень нежными ингредиентами. Длинное, узкое и жесткое лезвие обеспечивает исключительную точность, а односторонняя заточка гарантирует чистый срез. Лучше всего использовать нож Янаги, совершая равномерные движения в одном направлении: к себе.Технические данные:Лезвие - молибден-ванадиевая стальРукоять - дерево паккаТвердость - 56-58 HRCОбщая длина - 34,5 смДлина лезвия - 21 смШирина лезвия - 3,1 смТолщина лезвия - примерно 2,1 ммСпособ заточки - односторонняя заточка, праваяВес - около 180 гСпецификация сталиМолибден-ванадиевая сталь — это высококачественная нержавеющая сталь, которая отличается прочностью, износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Его очень легко обслуживать. Не требует особого ухода. Просто тщательно вымойте его и высушите, и он наверняка прослужит нам долгое время. Молибден-ванадиевая сталь чрезвычайно легко затачивается. Нам не нужно никакого специального оборудования, чтобы поддерживать их постоянно острыми. Обычно его закаливают до твердост
| Основные | |
|---|---|
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс міс. |
| Длина лезвия | 21 cm см |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Нове |
- Цена: 4 186 ₴
