Нож Masahiro Японский Мsc Santoku 165 мм (11051)
- В наличии
- Код: 51332542
5 091 ₴
Доставка со склада 5-10 дней. Сантоку — традиционный японский нож, который часто называют аналогом западного поварского ножа. Японское название этого очень популярного ножа означает «три добродетели» или «три добродетели». Имеется в виду тот факт, что этот нож, характерный внешний вид которого напоминает комбинацию поварского ножа и тесака, очень подходит для нарезки, нарезки кубиками и шинковки.Masahiro MSC — ножи, предназначенные для домашнего использования. Специализированных ножей различной формы вы здесь не найдете. У нас вы найдете необходимые и наиболее часто используемые ножи для работы на домашней кухне: нож поварской, нож Сантоку и небольшой универсальный нож. В предложении также присутствует традиционный японский нож для нарезки овощей - накири.Сталь МБС-26, из которой изготовлены ножи этой серии, представляет собой уникальный сплав углерода (0,85-1,00 %), хрома (13-15 %) и молибдена, марганца и ванадия. Своими уникальными свойствами этот материал обязан специальной термической обработке. Секрет трехстадийного процесса, состоящего из закалки, охлаждения при очень низкой температуре и отпуска до твердости 58-59 HRC, известен только владельцу компании — семье Хаттори. Полученную таким образом сталь можно заточить до беспрецедентного уровня остроты, а сохранение высокой агрессивности режущей кромки в течение очень длительного периода времени – характерная особенность ножей Masahiro, признанная пользователями во всем мире. МБС-26 относится к группе так называемых нержавеющая сталь, не реагирует изменением цвета или запаха при контакте с кислыми продуктами. Поддерживать ножи из этого сплава в идеальном, блестящем состоянии – не проблема. Достаточно простого мытья в теплой воде с жидкостью для мытья посуды. Только не забудьте после мытья вытереть нож насухо.Рукоятка из дерева пакка идеально профилирована и обработана, благодаря чему нож кажется естественным продолжением руки, что делает работу легкой и очень приятной.Полезная информация:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Тип | Нож поварской |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс міс. |
| Длина лезвия | 16,5 cm см |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Нове |
- Цена: 5 091 ₴