Нож Накири для нарезки овощей Tojiro 160мм (F-330)
- В наличии
- Код: 28317625
8 648 ₴
Доставка со склада 5-10 дней. Нож Tojiro Basic Damascus VG-10 Накири 16,5 смФункциональный кухонный нож, предназначенный для нарезки и шинковки различных видов овощей. Ширина японского ножа Накири позволяет плавным движением нарезать крупные продукты и быстро перекладывать их в салатник или на сковороду. Тонкое прямоугольное лезвие особенно полезно для нарезания длинными ломтиками твердых овощей, таких как морковь или японский редис.Технические данные:Клинок - 37-слойный стальной стержень ВГ-10 Твердость - 60 HRC +/- 1 Общая длина - 29,3 см Длина клинка - 16,5 см Ширина клинка - 4,5 см Толщина клинка - ок. 2,1 мм Вес - ок. 160 г < /п>Спецификация сталиVG10 был разработан компанией Takefu Special Steel, основанной в 1954 году и известной производством ламинированной стали для изготовления ножей. Они предлагают ряд сталей серии «V», таких как V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, а также серию «V Gold», в которую входит VG10. Из-за жесткой экспортной политики практически все ножи (или большая их часть) должны производиться в Японии. Такое содержание хрома классифицирует эту сталь как нержавеющую, однако добавки молибдена, ванадия и кобаль
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс міс. |
| Длина лезвия | 16 cm см |
| Цвет | Srebrne |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Нове |
| Тип | Tasaki |
- Цена: 8 648 ₴