Нож Samura Mo V, маленькое Santoku 138 мм (Sm0093B)

Доставка со склада 5-10 дней. Производитель: Samura О Самуре: SAMURA — команда профессионалов, обеспечивающая уникальный дизайн и высокое качество создания. концевой нож. Наше приключение началось в 2003 году. Наши первые линейки продукции мы выпустили совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко укоренены в нашей ДНК. Мы уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи остаются острее и дольше сохраняют заточку. Samura производит свои ножи на заводах в четырех странах с 2010 года. В настоящее время мы производим 18 линеек ножей и большое количество аксессуаров для ножей. Для изготовления рукояти мы используем лучшие современные материалы: микарту, G10, стабилизированное дерево, soft-touch пластик, кратон и композитные материалы. Нож из однослойной стали с усовершенствованной эргономичной ручкой — идеальное сочетание японского AUS. Сталь -8, надежное качество, современный дизайн и доступная цена. Этот нож для мясника идеально подходит для разделки и обвалки мяса благодаря изогнутому лезвию. Если вам нужно нарезать шашлык, разрезать мясо, разрезать мясную фольгу, срезать жир, ребра или нарезать мясное филе, нож для разделки мяса является лучшим решением благодаря своей специальной рукоятке в форме лезвия, подходящей для многих поваров и простых пользователей ножей для других целей. в быту Применение - легкая нарезка овощей, для всех кому нужен острый нож с точной нарезкой!Выполняет разнообразные кулинарные задачи, от чистки до нарезки и измельчения овощей на Ручка из полимерного стекловолокна G-10 обеспечивает полный контроль на кухне. Воспользуйтесь всеми его преимуществами!Описание Небольшой нож для разделки мяса диаметром 155 мм из серии Mo-V можно использовать как на домашней кухне, так и в профессиональной сфере. Прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка 59 HRC) не только эффективно противостоит ржавчине, но и надолго сохраняет совершенство клинка. Прежде всего, эргономичная G-образная рукоятка из стекловолокна марки 10. , очень прочный. Кроме того, он устойчив к механическим факторам, влаге и высоким температурам. Основные характеристики: Материал клинка: AUS-8 Твердость клинка (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукоятки: G-10 Длина клинка (мм): 155 Длина. (мм): 291 Ширина (мм): 33,7 Толщина (мм): 2,4 Размер упаковки (см): 41,5 x 8,2 х 3,2Вес нетто (г): 192Вес брутто (г): 290Материалы из Японии. Собран в Китае, упакован в оригинальную упаковку Samura. Ножи Samura — это идеальное сочетание японских традиций ножестроения и европейской надежности. Для производства ножей Samura используется только лучшая японская и шведская сталь, закаленная до твердости 58–61 HRC. Фантастическая режущая способность обеспечивается лезвием, имеющим Японская форма и небольшое сужение кончика, однако, секрет ножей Samura в том, что они заточены под углом 17°C, что больше, чем у японских ножей, но меньше, чем у ножей. Рукоятки европейских ножей Samura также изготавливаются из современных материалов премиум-класса, таких как микарта, G10, стабилизированная древесина, пластик с деликатной отделкой, кратон или композиты. Нож Samura MO-V Stonewash Blade Long Santoku — традиционный нож с японской геометрией. обух ножа постепенно наклоняется к кончику. Форма лезвия и центр тяжести спереди предрасполагают этот нож к измельчению или измельчению. Но он одинаково подходит и для других видов деятельности. Нож имеет слегка волнистые насечки над лезвием, что предотвращает прилипание продуктов к ножу при нарезании. Металлическая задняя часть обеспечивает безопасность, поскольку предотвращает контакт рук с нарезаемой пищей. Нож Сантоку — помощник, который сделает приготовление пищи проще и приятнее. Рекомендуется мыть вручную. Общая длина: 25,5 см. Длина лезвия: 14 см. Вес: 107 г. Инструкции по использованию и уходу Samura доступны для скачивания. Вес: 107 г Материал клинка: нержавеющая сталь Материал рукояти: G-10 Гарантия: 2 года Стирка: только ручная стирка Название коллекции: MO-V Stonewash Тип ножа: нож сантоку Длина клинка: 14 см Общая длина: 25,5 см Марка материала клинка: AUS-8 Твердость: 58 HRC Острая поверхность: чистовая обработка StonewashЦвет ручки: хром, черный Технические данные:Длина ножа: 255 ммДлина лезвия: 138 ммСталь: AUS-8Закалка: 59HRРукоятка: G10Вес: 106 г