Ніж Санток Suncraft Senzo Twisted Octagon Small 143мм (TO-03)
- В наявності
- Код: 84558992
10 734 ₴
Доставка зі складу 5-10 днів. Маленький кухонний ніж 143 мм Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON SantokuСантоку — це багатофункціональний ніж японського стилю, еквівалент популярного на Заході кухарського ножа. Його назва означає «три чесноти», або, можливо, «три чесноти». Недарма цей ніж ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів.Мета:Характерна форма ручки продуктів серії SENZO TWISTED OCTAGON була навіяна фігурою восьмикутника, важливою для японської культури. Для зручності користувача і більшого захоплення восьмикутна рукоятка ножа додатково злегка закручена. Леза ножів Suncraft серії SENZO TWISTED OCTAGON виготовлені з 33-шарової нержавіючої сталі, т.зв. Дамаська сталь*, армована сталлю VG-10**. Такий склад надзвичайно міцний, а саме лезо стійке до процесу руйнування і затуплення. На крупному плані видно витончений хвилястий візерунок, який нагадує самурайські мечі. Японський дизайн доповнюється рукояткою з білого дерева Pakkawood*** і червоним кільцем біля основи леза. У серію входять: ніж шеф-кухаря двох розмірів, ніж для шкірки, ножик Pettyknife, ножі Santoku та Sashimi.*Булат – сучасна т.зв Дамаська сталь складається з послідовних, надзвичайно тонких листів нержавіючої сталі, накладених один на одного, середні 25% яких називають серцевиною, а решта 75% складаються з листів різної твердості - чергування шарів м'якої та твердої сталі. . В результаті на поверхні ножа створюється «хвилястий» ефект.**Сталь ВГ-10, ця сталь вважалася найкращою для виробництва кухонних ножів. Кухарі цінують як красивий дизайн ножів з VG-10, так і їх виняткову міцність. VG-10 є матеріалом з високою твердістю, зі значенням HRC 60 за шкалою HRC. Завдяки цьому ножі з нього надзвичайно гострі та дуже стійкі до стирання.***Pakkawood — це ламінована деревина берези або клена, просочена смолою. Він характеризується дуже високою стійкістю до тепла та вологи та був розроблений спеціально для ручок ножів.Технічні дані:Клинок - 33-шарова сталь, сердечник VG-10Твердість - 60 HRC +/- 1Загальна довжина - 270 ммДовжина клинка - 143 ммРучка - Паккавуд білого кольору з червоним кільцемВага - приблизно 85 г
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Suncraft |
| Тип | Ніж |
| Матеріал | Сталь |
| Загальні | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
- Ціна: 10 734 ₴