Ніж Накір для нарізки овочів Tojiro Atelier Eb Forged 16,5см (AJ5VE165V63R)

- В наявності
- Код: 164036164
33 266 ₴
Доставка зі складу 5-10 днів. Японський кухонний ніж Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nakiri Cleaver 16,5 смЯпонський ніж Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nakiri 16,5 смОпис: Японський ніж призначений для нарізання зелені та овочів. Тонке прямокутне лезо дозволяє отримувати напівпрозорі скибочки, а також перекладати нарізані інгредієнти в салатницю або сковорідку. Пряма ріжуча кромка використовується для нарізання переважно по вертикальній лінії, використовуючи різноманітні техніки, як-от жульєн або шифонад.Технічні дані:Клинок - ручна кована багатошарова нержавіюча сталь - сердечник VG-10Ручка - чорне дерево, кільце з рогу буйволаТвердість - 61 HRC +/-1Загальна довжина - 31,5 смДовжина ручки - 13,0 смДовжина клинка - 16,5 смШирина леза - 4,7 смТовщина клинка - 2,4 ммСпосіб заточування - двостороннє шліфуванняВага - приблизно 156 г
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tojiro |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс міс. |
| Довжина леза | 16,5 см |
| Колір | Srebrne |
| Мoдель | TOJIRO Atelier EB Forged |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
- Ціна: 33 266 ₴
