Ніж шеф-кухаря Tojiro Atelier Eb Forged Vg 10 21Cm (Aj5Ch210V63R)

- В наявності
- Код: MXM4028116
40 111 ₴
+380 (93) 386-22-83
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Ніж Шефа кухні 21 см
Найбільш універсальний кухонний ніж, призначений для різання, нарізання, шаткування та нарізання скибочками різноманітних продуктів. Досить довгий, щоб можна було ним різати великі порції, і відповідно профільований, щоб вільно можна було пересувати лезо в обидва напрямки.
Технічні дані
Лезо - ручна кування багатошарова нержавіюча сталь - сердечник VG-10
Ручка - дерево ебенового дерева, кільце ріг буйвола
Твердість - 61 HRC +/-1
Загальна довжина - 35,6 см
Довжина ручки - 13,0 см
Довжина леза - 21,0 см
Ширина леза - 4,6 см
Товщина леза - 2,6 мм
Спосіб заточування - двостороннє заточування
Вага - приблизно 155 г
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал рукоятки | Дерево |
- Ціна: 40 111 ₴
