Набір ножів Berretti 5X Nóż + Blok Noże W Bloku Komplet Br 7962 (Br7962)

НАБІР 5 ГРІЗНИХ НОЖІВ У ДЕРЕВ'ЯНОМУ БЛОЦІ GRANDE BERRETTI

5 ножів у наборі в елегантному блоці. Ножі з колекції Grande - це високоякісні, естетично виконані та точні інструменти, які підходять для будь-якої кухні.

Лезо ножів виготовлене з нержавіючої сталі - X50CrMoV15, яка характеризується винятково високою якістю.

Найважливіші характеристики продукту

Бренд: Berretti

Кількість ножів у наборі: 5

Витиснені на рукоятках ножів символи підказують, який ніж найбільше підходить для нарізання, наприклад, м'яса.

Ергономічна та антиковзка рукоятка.

Матеріали, використані для виробництва виробів Berretti, відповідають суворим вимогам Директив Європейського Союзу, а також є екологічно чистими.

Berretti створює надійний бренд, який відповідає потребам повсякденного життя, навіть найвимогливіших клієнтів. Бренд Berretti приділяє велику увагу дотриманню високих стандартів, тому гарантує, що продукти виготовлені з міцних, надійних матеріалів найвищої якості, використовуючи найсучасніші технології виробництва. З Berretti ми економимо час і енергію. У посуді, призначеному для індукційних плит, страви досягають високої температури без тривалого часу нагрівання, а все це завдяки відповідній конструкції.

До складу набору входить

Ніж шеф-кухаря 8" (20 см)

Довжина леза 20 см

Традиційний кухонний ніж для овочів і м'яса 1057538, виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 53HRC.

Ніж для хліба 8" (20 см)

Довжина леза 20 см

Ніж для хліба призначений для нарізання різного роду хліба. Стійке до корозії лезо з нержавіючої сталі X50CrMoV15. Ергономічна та чудово лежить у руці, антиковзка рукоятка.

Ніж для м'яса 8" (20 см)

Довжина леза 20 см

Відмінний ніж для нарізання м'яса будь-якого виду. Без проблем впорається з ніжною філейною частиною, а навіть з твердим червоним м'ясом. Стійке до корозії лезо з нержавіючої сталі X50CrMoV15. Ергономічна та чудово лежить у руці, антиковзка рукоятка.

Універсальний кухонний ніж 5" (12 см)

Довжина леза 12 см

Кухонний ніж підійде для приготування будь-якої страви, від видалення насіння з перцю до очищення та нарізання овочів і фруктів.

Стійке до корозії лезо з нержавіючої сталі X50CrMoV15. Ергономічна та чудово лежить у руці, антиковзка рукоятка.

Ніж для помідорів 5" (12 см)

Довжина леза 12 см

Ідеальний інструмент для нарізання помідорів, він дійсно великий, що допомагає в нарізанні. Стійке до корозії лезо з нержавіючої сталі X50CrMoV15. Ергономічна та чудово лежить у руці, антиковзка рукоятка.

Лезо X50CrMoV15

Означає меншу крихкість ножів і підвищує стійкість до зношування. X50CrMoV15 використовує середній вміст вуглецю 0,50% для розвитку мікроструктури з високою твердістю. Вищий хром і невелика добавка молібдену забезпечують більшу стійкість до корозії, ніж традиційні мартенситні сорти.

Ванадій дозволяє використовувати вищі температури відпуску і забезпечує більшу міцність.

ВИКОРИСТАННЯ І ДОГЛЯД

Кожен ніж вимагає регулярного заточування. Щоб довше залишався гострим, варто пам'ятати про нарізання на м'якій поверхні, наприклад, дерев'яній або пластиковій дошці. Нарізання на твердих поверхнях може призвести до швидшого затуплення леза. Правильно використовуваний ніж довше зберігатиме свої властивості.

ЗАТОЧУВАННЯ НОЖІВ

Професійні кухарі користуються сталевим точильником перед кожним використанням ножа. У звичайних домашніх кухнях не потрібно так часто точити ножі. Досить робити це регулярно та тоді, коли виникає така потреба. Ножі виготовлені зі сталі з твердістю X50CrMoV15, завдяки чому вони ідеальні для домашнього використання. Чим твердіше лезо ножа, тим довше зберігає свої властивості. Ножі компанії Berretti - це приклад відмінного балансу між збереженням гостроти та необхідністю заточування.

ЧИЩЕННЯ

Всі ножі марки Berretti можна мити в посудомийній машині, однак ручне миття подовжує їхній термін служби. Коли ножі миють вручну, їх слід сполоснути і відразу висушити. Важливо також не залишати засохлі залишки їжі на поверхнях ножа, оскільки в довгостроковій перспективі кислоти, що містяться в їжі, можуть призвести до його пошкодження. Миючи ножі марки Berretti в посудомийній машині, слід звертати увагу, щоб вони не стикалися з іншими приладами, посудом або столовими приборами, що може призвести до пошкодження леза.

ПЛЯМИ РЖАВЧИНИ

Слідкові кількості іржі, які іноді присутні в посудомийних машинах усіх типів, можуть поширюватися під час роботи пристрою. У разі миття ножів Berretti в посудомийній машині після закінчення циклу миття рекомендується відкрити її дверцята для випуску пари. Добре також висушити ножі сухою ганчіркою безпосередньо після закінчення роботи посудомийної машини. Якщо ж на ножах з'являться плямки іржі, їх можна видалити за допомогою відповідного засобу для чищення сталі.

ЗБЕРІГАННЯ

Під час зберігання в шухляді леза ножів зазвичай тупляться внаслідок зіткнення з іншими предметами. Щоб ножі марки Berretti зберегли гостроту, їх слід зберігати в блоці для ножів, магнітній рейці або в спеціальних вкладках для шухляд, призначених для зберігання ножів.